Plataforma de Pesquisas desenvolvida pelo Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde, da Universidade de São Paulo (NUPENS/USP)
A Quest-Nova é uma plataforma web que disponibiliza gratuitamente para pesquisadores recursos para
coleta, processamento e análise de dados de três instrumentos: o recordatório de
24h-Nova (Nova24h), o questionário de frequência alimentar-Nova (NovaQFA) e o
rastreador do consumo de alimentos in natura ou minimamente processados de
origem vegetal e de alimentos ultraprocessados (Nova24hScreener).
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